معلومة

طعام الكلاب محلي الصنع مع الدجاج والأرز والجزر والبازلاء


شارك شغفك بالطهي مع كلبك المفضل عن طريق خفق مجموعة من مرق الدجاج محلي الصنع مع الأرز والجزر والبازلاء - بدون مواد حافظة أو مكونات صناعية أو نكهات صناعية. ثلاثة أضعاف أو مضاعفة وصفتك إذا كنت تريد إعدادها بكميات أكبر.

الأشياء التي سوف تحتاجها

ستحتاج إلى ملعقة ، قدر كبير مع غطاء ، أكواب وملاعق قياس ، مقشرة بطاطس ، سكين ولوح تقطيع. تشمل المكونات زيت الزيتون ، 1 رطل من الدجاج ، 2 بطاطا حلوة ، مكرونة ، عدس جاف ، فاصوليا خضراء طازجة أو مجمدة ، ذرة وبازلاء ، أرز بني غير مطبوخ ، مرق دجاج ، بقدونس طازج أو مجفف ، دقيق الذرة الصفراء وبعض الماء.

العمل التحضيري

استخدم لوح التقطيع والسكين لتقليم الدهون الظاهرة من الدجاج. قطعي الدجاج إلى مكعبات بحجم 2.5 سم وضعي اللحم جانبًا. استخدم السكين أو مقشرة البطاطس لتقشير البطاطا الحلوة ؛ اشطفيهم وقطعيهم إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة. نظرًا لأن حيوانك الأليف يمكن أن يصاب بالتسمم الغذائي تمامًا مثل البشر ، فلا تقطع الخضار على نفس لوح التقطيع الذي تقطع الدجاج عليه. استخدم لوحين تقطيع منفصلين أو اغسل لوح التقطيع بالماء الساخن والصابون قبل تقطيع البطاطا الحلوة.

طبخ

توضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في الإناء على الموقد على نار متوسطة إلى عالية. نضيف الدجاج المقطّع ويقلب من وقت لآخر حتى يصبح لونه بنيًا من جميع الجوانب. بمجرد أن يصبح الدجاج بنيًا ، نضيف مكعبات البطاطا الحلوة ، 1 كوب من المعكرونة غير المطبوخة ، 1/2 كوب من أي نوع من العدس الجاف ، 1 كوب من الفاصوليا الخضراء الطازجة أو المجمدة ، 1 كوب من الذرة الطازجة أو المجمدة ، 1 كوب من البازلاء الطازجة أو المجمدة ، 1/2 كوب من الأرز البني غير المطبوخ ، 8 أكواب من مرق الدجاج قليل الصوديوم أو الخالي من الصوديوم وإما نصف كوب من البقدونس الطازج المفروم أو 2 2/3 ملاعق كبيرة من رقائق البقدونس المجفف. يُغلى الحساء في الغليان. ضع الغطاء على الإناء ، وقلل من الحرارة واتركه على نار خفيفة لمدة 90 دقيقة. إذا لم تنضج الدجاج والبطاطا الحلوة والمعكرونة جيدًا وطهيها على نار هادئة لمدة ساعة أخرى. اخلطي ملعقتين كبيرتين من الماء وملعقة كبيرة من دقيق الذرة معًا حتى تتكون عجينة ، ثم قلبي المعجون في الحساء لتكثيفه. أعد الحساء إلى درجة الغليان واطهيه لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. ارفعي الحساء عن النار واتركيه ليبرد تمامًا قبل التقديم.

تقديم الاقتراحات والتخزين

يستغرق تجميع مكونات الحساء حوالي 20 دقيقة قبل الطهي لصنع ما يقرب من 10 أكواب من الطعام. يعتمد عدد الحصص التي تحصل عليها من هذه الوصفة على حجم كلبك وعدد الكلاب التي تطعمها وما إذا كان النظام الغذائي لحيوانك الأليف يتضمن أكثر من هذا الطعام محلي الصنع. قم بتخزين الحساء في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع أو في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

الخيارات والإضافات

أضف كوبًا إلى كوبين آخرين من مرق الدجاج إذا كنت تريد يخنة أنحف. إذا كنت لا تريد أن يأكل كلبك دقيق الذرة ، فاستخدم ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة لتكثيف الحساء بدلاً من ذلك. يمكنك صب الحساء النهائي في صينية مكعبات الثلج وتجميده. اخرج أي عدد تريده من مكعبات الحساء لوجبة واحدة وقم بتسخينها على الموقد أو في الميكروويف ؛ لكن احذر من أن يكون الجو حارًا جدًا عند تقديمه. إذا كنت تخطط لإطعام حساء محلي الصنع فقط لحيوانك الأليف ، فسوف يحتاج إلى مكملات لموازنة نظامه الغذائي. استشر طبيبك البيطري للحصول على توصيات مكملة بناءً على حجمه وسلالته وعمره وصحته.

مراجع


شاهد الفيديو: طريقة عمل وجبة صحية ومشبعة للكلاب (شهر اكتوبر 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos